El verano es muy agradecido en la comida, porque en un momento preparas una ensalada completita y además aprovechando todos esos restos de nevera que te quedan arrinconados.
Esta vez le puse unos restos de pasta, una pechuga, zanahorias, cebolla y tomate todo cortado menudo.
Rehogar el pollo cortado en tacos pequeños con un poco de aceite, salpimentarlo y al final añadir un poquito de curry, darle unas vueltas y reservar.
Hervir la pasta y añadirla al pollo.
Hervir el arroz y añadirlo tambien al pollo, darle unas vueltas para que se mezclen los sabores, en éste momento le puse un poquito de orégano .
Cortar la cebolleta, el tomate y la zanahoria y añadirselo a la mezcla del pollo, una vez que se haya templado un poco.
Se puede servir con una vinagreta de balsámico con orégano y aceite, yo lo puse aparte para que se sirviese quien lo desease.
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Em demano de primer una amanida d'arròs i de postres una clafoutís de cireres. Ja tinc el menú complet! ;)
ResponderEliminarque rica ,me encantan los ingredientes de tu ensalada¡¡¡¡¡
ResponderEliminarun beso
Restes de la envera, però quin plat de primera!
ResponderEliminarUna abraçada
Que rica y completa.
ResponderEliminarGracias chicas, ya veis que no hay ningún problema para comer sano en verano, con cuatro cositas te preparas un plato de primera, y todo en uno.
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas de arroz, con cualquier cosa estan sabrosisimas!!! besitos
ResponderEliminarTienes razon MªJose son muy agradecidas, quedan bien le pongas lo que le pongas.
ResponderEliminarUn besito