Muffins de turrón de chocolate con arroz hinchado

Empezamos por el final, ésta vez no fueron sobras sino el principio de la degustación turroneril, como acabo de comprar las primeras barras de turrón y me apetecían unos muffins, ahí que me lancé con la receta. Han salido superjugosos con sabor a chocolate y de vez en cuando notas algún granito de arroz tostadito.




INGREDIENTES:
100 gr. de turrón de chocolate con arroz hinchado
200 gr. de harina
1 sobre de Royal
70 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 huevos

Cortar el turrón a trocitos, reservar.
Echar los ingredientes en el mismo orden en el vaso de la Thermomix y programar 20 seg. a Vel 4. Sacar la mezcla en un cuenco y añadirle el turrón, mezclar con una espátula.
Preparar las cápsulas

Mezclamos el resto de los ingredientes 20s. vel. 4. Seguidamente añadimos el turrón y lo mezclamos suavemente con la espátula.
Ponemos las cápsulas de papel dentro de unas de aluminio, ésta vez probé a hacerlas de ésta forma que enseña Martha Stewart y las llenamos hasta unas 3/4 partes de su capacidad.
Lo ponemos al horno ya caliente a 180ºC unos 25 minutos aproximadamente.