Palomitas de maiz dulces (sweet popcorn)

Esta es la receta que me preparaba mi madre cuando era niña, en casa siempre hemos comido las palomitas de maiz dulces y si hay hilos de azúcar entre ellas ..... mucho mejor.
No pongo cantidades, puesto que todo se basa en el maiz, se suele poner la misma cantidad de todos los ingredientes, incluso si queréis que se formen los hilos se añade más cantidad de azúcar.

Ingredientes: 

La misma cantidad de maiz, azúcar, agua y aceite.

Colocar todo en una cazuela amplia. Llevarlo al fuego hasta que casi se haya evaporado el agua, cuando empiece a saltar alguna, tapar y mover la cazuela para que no se queme el azúcar. Sobre todo mover de arriba a abajo para que vayan saltando. Como las que han explotado pesan menos irán arriba y las que no, se quedarán abajo, calentándose y explotando al final. Siempre hay alguna rebelde que queda sin hacer, pero salen muy crujientes.
Esta vez le añadí, una vez fuera del fuego, un puñadito de confeti de colores.