Ayer fué un dia triste para el mundo gastronómico . Uno de los grandes nos dejó sin dar tiempo para asimilar que ya no nos sorprenderá con su cocina. Todos sabemos que no se guardaba sus opiniones y que las explicaba como mejor sabía para que todo el mundo lo entendiera, podríamos estar o no de acuerdo con él, pero... sin lugar a dudas es uno de los mejores chefs que hemos tenido y tendremos en Catalunya.
En Decuina nos plantean un reto-homenaje a tan ilustre cocinero, espero poder preparar alguna receta de su firma.
En "ComGatiGos" teneis una recopilación de recetas de Santi Santamaria
Gracias por añadirte a la iniciativa. Una forma muy natural de darle una despedida, ¿No? :)
ResponderEliminarHola guapa tu
ResponderEliminarverdaderament es una pena..per mi un dels millors,
petonets Susanna
Dissabte ens tots a la cuina!!!
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