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28 julio 2009

Patatas con chorizo y hortalizas al micro

Parece ser que me voy animando a preparar cosas al microondas, con la manía que le tenía!.



Ingredientes:
Patatas
Cebollas
Pimiento
Tomates
ajos
laurel
chorizo
agua (un vasito)
azafrán
sal y aceite

Cortar las patatas, colocar en un cuenco y reservar.
Cortar las cebollas en juliana, el pimiento en trocitos.
El tomate pelarlo y quitarle las simientes, cortarlo también en trocitos.
Echarlo todo sobre las patatas, salar y remover.
Echar en un vasito con agua azafrán y deshacer, echarlo encima de la mezcla.
Añadirle el chorizo, un buen chorro de aceite, los ajos y el laurel, dar unas vueltas.
Tapar la cazuela apta para el microondas y cocer durante 8 min . Dar unas vueltas y volver a cocer 8 minutos más, comprobar si están cocidas y si le falta ir poniendo de minuto en minuto.

5 comentarios:

  1. Mira si li tinc mania al microones, que no en tinc!!!! El que passa és que quan veig que feu aquests plats tan bons i tan ràpids, sempre em replantejo la meva negativa a tenir-ne.
    Una abraçada.

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  2. Doncs no se quan trigarás a comprarl'ho però jo l'he tingut quan he pasat dels cinquanta, així que encara et queda.

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  3. Pues mira que yo he hecho varias cosas en el micro, pero nunca he preparado un plato como este,

    Un besote

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  4. Yo tambien hago poca cosa con el microondas,pero lo poco que hago sale muy bueno,asi que voy a probar tus patatas con chorizo que se ven muy apetitosas.
    Me alegro que te gustara el helado,en casa tambien nos gusto.
    Un beso.

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  5. Quien te ha visto y quien te ve!! ya te veo poniéndole un monumento al microondas. jajaja

    besitos

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