Ingredientes:
100 grs de mantequilla
175 grs de harina
un sobre de levadura
150 grs de azúcar
2 huevos
100 grs de leche
Preparación:
Calentar el horno a 180º. Tamizar la harina con la levadura.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta quedar cremoso, ir añadiendo los huevos, seguir batiendo e integrarle la leche y después suavemente la harina.
Hornear 25 min. calor arriba y abajo.
Crema de limón:
Ingredientes:
90 grs de azúcar glas
un limón
un huevo
30 grs de mantequilla
Batir el huevo fuerte, añadir el azúcar, seguir batiendo. Sin parar ir echando el zumo del limón y la mantequilla.
En éste punto se puede cocer al baño maría durante 10 minutos o en la Thermomix durante 6 minutos a 90º velocidad 2.
Partir el bizcocho en dos y rellenar con la mitad de la crema y cubrir con la otra mitad.
Si es grande preparar el doble de crema.
La decoración al gusto y se puede partir en cuadraditos, por eso se llama así.
Se ven bien buenos estos cuadraditos, tengo que probar esa crema de limon.
ResponderEliminarun abrazo
Que rico con crema de limón el café sabria a gloria conesos cuadrtos de acompañamiento.
ResponderEliminarSaludos
Marisabel, t'han quedat uns quadradets ben monos decorats com les fitxes del dòmino!! :)
ResponderEliminarI amb la crema de llimona ha de ser deliciós!
Petons!
Hola Marisabel, muchas gracias por tu mensaje en mi blog. Ya estas participando.
ResponderEliminartu receta me gusta mucho, las cosas con limón me encantan, son frescas y no tan dulzonas.
Te mando un abrazo.
Besos mil!
Este bizcocho ha quedado buenísimo y por ser de mantequilla, es muy esponjoso.
ResponderEliminarLa crema de limón es la que preparo desde hace mucho tiempo porque es muy sencilla y tiene un sabor que nos gusta.
Hola Kako, bienvenida a esta casita que desde ahora considérala tuya, es un placer tenerte por aquí.
ResponderEliminarUn beso enorme.
Quin aspecte mes apetitós i amb aquesta crema de llimó, tota una delicia.
ResponderEliminarPetons
qué ricos!
ResponderEliminarbs!