Yo no se.... a veces guardo las cosas y después ni sé de dónde las bajé!.
He visto esta receta y como tenía pistachos que me sobraron y chocolate blanco que tampoco se consume.... ahí que me puse esta tarde a hacer estos Mufins y han salido la mar de ricos.
Ingredientes:
300 grs. harina
80 grs. azúcar
80 grs. mantequilla
80 grs. chocolate blanco
80 grs. pistachos verdes
250 ml. leche entera
1 huevo
un sobre levadura (Royal)
una pizca de sal
Calentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate blanco y los pistachos. Reservar
Tamizar la harina, la levadura y la sal. Reservar
Batir el azucar y la mantequilla, añadir el huevo a una velocidad baja .
Añadir sin dejar de batir la harina tamizada con la levadura y la sal, seguidamente echar un poco de leche e ir mezclando el chocolate y los pistachos picados.
Llenar los moldes hasta la mitad.
Hornear durante 30 minutos.
Dos de mis ingredientes favoritos, y además juntos en unos muffins...¡me puedo morir!
ResponderEliminarNo te mueras .... por favor...
ResponderEliminarEstos mufins son para disfrutar y no para morir Canny.... me encanta verte por aquí.
Besitos
Que ricos muffins... por Dios! que delicia!!!!....
ResponderEliminarMaravillosos estos muffins, que combinación más buena!! me gustan mucho. Un saludo.
ResponderEliminarLLevo toda la tarde copiando recetas y esta va a ser la próxima.
ResponderEliminarQue cosa mas deliciosa, riquísima esa combinación de sabores.
Un saludo
Me alegra que os haya gustado, para mi gusto soy más de madalenas, osea de masa más esponjosa pero estos volaron enseguida... yo creo que con un poco de cobertura blanca por encima quedarían muy chulos tb.
ResponderEliminarGracias chicas !!!