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23 diciembre 2007

Segunda hornada de pandoro

He vuelto a preparar otra nueva hornada con la masa madre que me quedó y esta vez la he dividido en dos moldes, porque no quería que se desbordara como el anterior.
El último levado ha sido de 8 horas, la masa subió hasta la mitad y en el horno acabó de subir. En la primera foto es antes del levado.





























2 comentarios:

  1. Te han quedado espectaculares. Mandame un poquito, anda!!

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  2. Cuando quieras me pongo en otra tanda. Ahora ya he descansado de tanta comida festivera.

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