Esta tarta la encontré en Fiordizucca Ya cuando la vi, me dije... la tengo que hacer porque ha de estar muy suave .
Aunque le he hecho unos cambios también ha salido estupenda.
Tarta de Fresas
Ingredientes:
150 grs de harina
120 ml de leche
90 grs de mantequilla
2 huevos pequeños
100 grs de azúcar
10 grs de levadura
una pizca de canela
300 grs de fresas
Echar en el vaso el azúcar y los huevos, 5 min. V 3,5. con la mariposa.
Añadir la leche y la mantequilla derretida batir 30 seg. a V 1,5.
Poner la harina mezclada con levadura y la canela mezclar 5 seg. V 2
Sacar del vaso y mezclarle suavemente las fresas a trocitos.
Hornear 30 min. a 200º vigilando que no se dore demasiado, solo un poco tostadito.
Rosa, tenía que estar buenísima. Yo todavía tengo pendiente una que me pasó Granca hace años...a ver si esta primavera consigo por fin hacerla...
ResponderEliminarUn poquito de tarta, por favor, para una "exiliada trabajosa".... Tengo que hacerla este fin de semana sin "farta"... ¡He dicho!... Y entonces te vienes tu de Barcelona a Málaga y hasta te pongo el cafelito... je,je...
ResponderEliminarHazme un huequito que voy... y no trabajes tanto... que no es bueno. Mira a tu hermana lo bien que lo pasa!!! Besitos
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