Ingredientes:
250 grs de harina
3 cucharaditas de levadura en polvo
100 ml de aceite
120 grs de azúcar
2 huevos
150 ml de yogurt
50 grs de nata líquida
Un paquete de galletas Filipinos de chocolate negro
Encender el horno a 180º
Preparar las cápsulas de papel en una bandeja.
Cernir la harina con la levadura.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el aceite, seguir batiendo incorporando la nata y el yogurt.
Añadir a la mezcla la harina con levadura suavemente y en movimientos envolventes.
Ir echando una cucharada en cada cápsula y colocar en medio un "Filipino", cubrirlo con otra cucharada de mezcla.
Hornear durante 15 minutos.
¡¡Magdalenas con sorpresa!!, seguro que a mi hijo le encantarán, me quedo con la receta. Besicos
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