Ingredientes:
2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas
2 huevos
200 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
220 g de harina
un sobre de azúcar vainillada
un sobre de levadura royal
Poner en la th las mandarinas a trozos (las he lavado antes con un cepillo para quitar los restos de cera), picarlas unos segundos a V7, añadir los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado.
Programar 1m. 50º vel 4
Echar el aceite y mezclar unos segundos al 4
Por último añadir la harina y la levadura tamizada y mezclar bien fuera de la Thermomix.
Repartir la mezcla en moldes de madalenas, o en papelitos .
Cocer en horno a 180º unos 15 min, dependiendo del tamaño.
Quin color més bonic t'ha quedat...
ResponderEliminarLes mandarines les poses amb la pell? No queda amargant?
Qué va Gemma!!! Han quedat bonisimas, clar que aquestes mandarines tenien la pell molt fina i no portavan piñols. Si ho fas a la Thermomix quedan molt desfetes i amb un gustet de mandarina molt bo.
ResponderEliminarTengo aun ese molde sin estrenar... no se a que estoy esperando visto lo visto...
ResponderEliminarUn saludillo
Eso mismo me pasaba a mi, ya hace mucho tiempo que los tenía y las madalenas las hago siempre en los papelitos.
ResponderEliminarEstoy pensando que me podría haber comprado más esta vez, pero se me ha pasado, no creo que queden en Lidl.
Saludos Cova.
M'encanten i a sobre de mandarina la meva fruita preferida!! petons.
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