Ahí va la receta:
Tarta De Queso:la Mas Parecida A La Que Venden!!!!!!
*Ingredientes:
500g de queso fresco al 40% de materia grasa (el que venden en tarrina de 1/2kg en mercadona y que parece yogurt.Este lo venden al lado del queso de burgos)
6 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas rasas de harina
masa de hojaldre
*Preparación:
Trabajar el queso con las 6 yemas.Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien.Batir las 6 claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior.Mezclar bien.
Colocar la masa de hojaldre en una tartera desmontable y verter encima la masa de queso y poner en el horno precalentado a 190º y hornear durante 30min.
Yo he hecho la mitad de los ingredientes y con una tarrina de queso Quark y al final le he esparcido por encima unos cuantos pistachos
Me chiflan las tartas de queso y tengo miles de variantes, me sigo quedando con mi Tarta de queso Antonia, pero siempre estoy dispuesta a probar novedades...
ResponderEliminarElberth... pues ya me contarás como es la de Antonia.
ResponderEliminarse ve muy buena, soy fanatico de las tortas de queso..
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