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07 septiembre 2007

Tartitas de Queso "Guiri"

Esta tarta de queso se la hizo su chico a Guru y como se veía tan esponjosa ya dije que me gustaría probarla, así que para variar la he hecho en plan individuales. Uhmmmm está suavecita!.




Ingredientes:
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
1/2 k. de queso Quark
3 huevos
50 grs de Maicena
1/2 paquete de pudding de vainilla (Lidl)
un chorrito de ron

He puesto la mantequilla y el azúcar a esponjar 1 min. 50º V3 en la TH, se puede trabajar tb con una batidora de barillas. He añadido los huevos y he seguido batiendo otro minuto. He añadido el queso y el ron, lo he mezclado bien y a mano he ido incorporando la maicena y el pudding de vainilla hasta que no han quedado grumos.
Lo he distribuido en moldes individuales, justo he llenado 12.
Hornear a 180º media hora.

4 comentarios:

  1. Que buenos se ven, esa receta también la tengo en pendientes..., no se cuando llegará el día para hacer todo lo que tengo en espera.
    Me encantan los moldes de las flores, son los de silpat que vienen varios en un solo molde?, me encantan!!!

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  2. Que bonitas quedan. Un aperitivo estupendo. Fenomenal receta.
    Un saludo

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  3. Rosa... son dulces como una tarta de queso. Sería más bien, para postre. Pero en cuanto a gustos todo es posible.
    Besitos

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  4. Si Mar son los que vienen 6 rositas, las cosas que he hecho con ellos quedan muy bien, sean bizcochos o tortillas.
    Besitos

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