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27 noviembre 2015

Foie gras Rougié

Hoy he participado en la degustación de los productos Rougié foie grass . Como siempre que nos encontramos un grupo de blogueros es todo un placer escuchar y aprender de todos, se ha hablado de las diferentes formas de hacer el micuit y las variades presentaciones. Siento mucho no haber podido hacer fotos porque se me olvidó en casa la cámara y el i.pad,
Nos han preparado unas escalopas de foie rebozada con semillas variadas y unos raviolis de foie. También pudimos degustar los diferentes patés de los cuales ha sido un gran descubrimiento uno de yuzu muy refrescante con sabores cítricos.
Gracias a Rougié, Foie gras et Gastronomie por el detalle .




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