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21 junio 2007

Bizcocho de naranja















Ingredientes:
Una naranja entera de piel fina
150 gr. de azúcar
4 huevos
70 gr. de aceite
170 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
Azúcar glass para espolvorear

Quitarle la piel a la naranja solo la parte naranja, lo blanco se deb quitar todo. Triturar la piel con el azúcar hasta que quede hecho polvo. Añadir los gajos de naranja y triturar 2 minutos en vel. 5.
Poner la mariposa y añadir los huevos. Programar 4 minutos, 40º, vel. 2 1/2.
Añadir el aceite y 10 seg. en vel. 2 1/2.
Quitar la mariposa y añadir la harina con la levadura 6 seg., vel. 5.
Poner en un molde y al horno a 180º unos 30 minutos

2 comentarios:

  1. Hola, cómo estas?
    Ros no se ve la foto.
    Besitos

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  2. Es un clásico en mi casa y una auténtica delicia, aunque el que yo hago lleva 100 gr. más de azúcar...llambiona que es una...

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