Celebración del Dia de Sant Jordi y la Mona, dos tartas en una, espero os guste mi versión.
Preparé un bizcocho genovés.
El relleno fue de trufa y fresas. Simplemente fué deshacer el cacao en la nata líquida y cuando esté muy fria de la nevera montarla, así queda la trufa perfecta, si se desea dulce se añade alguna cucharada de azúcar cuando se deshace el cacao, las fresas están en trocitos.
La cobertura es la crema que preparé aquí
Rosalín, ¡menuda prteciosidad! Besos.
ResponderEliminarLa cobertura és moooolt espectacular!! :OOO
ResponderEliminarpues te ha quedado divina,una manera bien original de celebrar las dos cosas,me parece genial.un beso
ResponderEliminarme gusta el colorido que le has dado a esat mona
ResponderEliminarmiquel