El refranero de Emilia

Al toledano berenjena y ajo. (Por su gran afición a las berenjenas, llamaban berenjeneros a los toledanos.)

Al triste, el puñado de trigo se le vuelve alpiste.

Al triste, la miel se le vuelve acíbar. (es la planta de Aloe, y se caracteriza por amargar)