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30 octubre 2007

Apunte!!!


Una práctica que me ha comentado mi madre es que ....
En el pueblo, como no tenían medios, llevaban los panes a hornear al horno y que cuando el hornero los sacaba, aún en caliente con una badana untada en aceite lo iban pasando por cada pan y los dejaban reposar. Esto les daba un tono tostado y brillante.
Lo he probado en casa y, aunque no tengo badana lo he hecho con un trapito bien impregnado en aceite y se han quedado así de bonitos.

2 comentarios:

  1. Si ya digo yo que estas abuelas son sabias.
    Cuando se aprende de ellas.
    Me ha gustado este truco, creo recordar que mi madre me lo comento en una ocasión, pero las cosas se olvidan, gracias por recordarlos.
    Que tal estas preciosisima¡¡¡¡¡
    Espero que muy bien, yo estoy algo mejor, cruzo los dedos.
    La quiropraxia me va de maravilla, te la aconsejo.

    Petonets
    Maribel

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  2. Ya sabia yo que eso la tenías que saber Maribel!!!.
    De qué va la quiro.... esa?

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