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25 diciembre 2010

Bombones de jamón




Ingredientes:
Lonchas superfinas de jamón de bellota
Queso crema (tipo Philadelphia)
Nueces

Preparamos la mezcla del relleno con una tarrina de queso y unas nueces picadas, lo mezclamos bien .

Preparar una cubiteras del tipo media esfera, cubrimos con film y en cada agujero una lámina de jamón, ponemos una cucharadita del relleno, lo cerramos bien con el jamón hasta formar una bolita, cubrimos con más film.
Se pone media hora en el congelador y después se sacan de las cubiteras para servirlos o para guardarlos congelados.

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