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23 mayo 2009

Salsa Arrabiata

En casa les gusta la salsa picante para los espaguetis y como últimamente no la encuentro en el super me he dispuesto a buscarla por internet y la encontré. Ha salido estupenda y de una sola vez he preparado para varias veces.


Ingredientes:

2 dientes de ajos
media cebolla
2 zanahorias
un kilo de puré de tomate
50 grs de aceite
una cucharadita de pimienta de cayena
orégano, albahaca, sal y pimienta

Picar la cebolla, ajos y zanahorias. Rehogarlo con el aceite de oliva y añadir el puré de tomate natural. Echar la pimienta de cayena, salpimentar, añadir el orégano y la albahaca . Dejar cocer durante 30 minutos.

2 comentarios:

  1. Te la copio, a nosotros también nos gusta.

    Besas.

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  2. Prepárala y ya me contarás.
    Un beso

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